Przepis

0,5 kg mąki, 1duża łyżka kwaśnej śmietany, 20 dag margaryny, 10 dag smalcu, 2 żółtka, łyżeczka soli, 2 łyżeczki cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Wymieszaj wszystko, wyrób ciasto jak na pierogi, poznęcaj się fizycznie nad jego konsystencją (dobrze robi na stresy – odreagowanie psychiczne), wstaw na 0,5 godziny do lodówki. Rozsyp na stolnicy paczkę aromatycznego kminku i wymieszaj w ciasto, a następnie rozwałkuj na cienkie paluszki i ułóż na papierze do pieczenia na blasze. Teraz białkiem posmaruj z wierzchu paluszki i włóż do pieca na 180 stopni. Zarumienione wyciągnij, a po wystygnięciu nie będziesz chciał(a) się dzielić.

Smacznego.

paluszki.jpg

Tutaj mój over

ble ble